Micro說：

      從一路高歌猛進到急轉(zhuǎn)而下，澳洲葡萄酒在中國市場遭遇折戟。在中國對澳洲酒反傾銷持續(xù)發(fā)酵中，澳洲上游供應(yīng)端一些企業(yè)紛紛調(diào)整策略，在他們看來，危機即是轉(zhuǎn)機，挑戰(zhàn)中往往意味著更大的機遇。

     “從中國對澳洲酒實施反傾銷政策以來，我們的精品葡萄酒確實受到一定影響，但令人驚喜的是，我們的烈酒品類在中國市場收到了前所未有的積極反饋，”澳大利亞GNT精品酒業(yè)CEO Peter ZHONG表示。       

      在澳洲葡萄酒市場前景并不樂觀的形勢下，GNT在品牌戰(zhàn)略布局上動作頻頻，烈酒品類為何能在消費市場如魚得水？當(dāng)“紅染烈”也成為一種趨勢，中國葡萄酒酒商該如何操作？微釀在對Peter ZHONG的采訪中，找到了這樣的答案。

      微釀：2020特殊開年，疊加了中澳葡萄酒貿(mào)易摩擦，對于澳洲出口企業(yè)GNT來說，有什么具體的影響？戰(zhàn)略規(guī)劃又做出了什么調(diào)整？挑戰(zhàn)和機遇分別是什么？

      Peter ZHONG：2020年有一個有趣的預(yù)測，說葡萄酒市場較壞的時機會是在10月份，沒想到，偶然變成了必然。不過，因為這個判斷，把GNT本來延遲發(fā)布的萄貝“領(lǐng)主”Torbreck the laird 提前到了5月份，這是不幸中的萬幸。中國對澳洲酒反傾銷調(diào)查，比較大的影響不是高額的關(guān)稅或者保證金，是市場的不確定性導(dǎo)致了客戶的觀望心態(tài)。隨著11月份保證金政策的公布，市場也出現(xiàn)了分裂，投機心態(tài)的貿(mào)易商在議價囤貨，搖擺不定的客戶轉(zhuǎn)向其他類型的產(chǎn)品。因此，我們始終堅信，這種特殊的時期，更能突顯什么是好的品牌。

      2018年，GNT開始積極拓展烈酒類布局，包括白蘭地，伏特加，金酒，也幸運拿到了幾個澳洲前列烈酒品牌，23坊，黑晶，Hammersmith（錘神）以及SRD。現(xiàn)在回頭看，當(dāng)時的小目標(biāo)突然變成了現(xiàn)在的大方向。面對葡萄酒市場的變幻莫測，我們只能大刀闊斧的向烈酒挺進，幸運的是中國市場是開放、積極的，只要愿意嘗試總有新的發(fā)展機遇，的烈酒到港，3天清關(guān)，更加體現(xiàn)了中國的開放發(fā)展的胸懷。這對我們GNT來說，也迎來了發(fā)展的新機遇。

      微釀：據(jù)了解，GNT旗下產(chǎn)品品類豐富，對于中國市場來說，這些產(chǎn)品的市場反應(yīng)如何？您作為出口商身份，對中國消費市場變化有什么感受？

      Peter ZHONG：GNT算是比較早進入精品酒領(lǐng)域的。我記得在2012年，我們對標(biāo)的企業(yè)是ASC精品酒業(yè), 美夏Summergate,現(xiàn)在回看當(dāng)時是有點癡心妄想，但是堅持下來，我們也非常驕傲自己旗下的品牌矩陣：  TORBRECK萄貝, JIM BARRY金佰利，THORN CLARKE榮頌, MITOLO密多羅, HUGH HAMITLON漢密爾頓, MITCHELTON米奇爾頓, MCPHERSON邁克菲森，WELLAND沃蘭德等澳洲前列精品酒莊；烈酒品牌，我們也擁有23坊，黑晶，SRD，HAMMERSMITH，甜銳，斌力，蔚科爾等眾多品牌，覆蓋伏特加，金酒，白蘭地，單一麥芽威士忌，朗姆酒，預(yù)調(diào)酒，6大系列，50多個單品。

      從反傾銷調(diào)查開始，我們烈酒系列收到了前所未有的積極反饋，大批的澳洲貿(mào)易商和酒商都在尋找新的發(fā)展商機，畢竟中國市場是比較大的消費市場。

      中國市場比較大的變化，我覺得處于一個新老交替的階段，60-70群體作為消費主力要抓住，葡萄酒的興起，極大驗證了這些群體因為健康或者社交場景的變遷，而逐漸接受葡萄酒這種低酒精類。同時要迎合新興的80-90群體，打造消費差異化，個性化。

      微釀：當(dāng)前，烈酒品類成為風(fēng)口，GNT有什么具體動作？這樣的布局出于何種考慮？

      Peter ZHONG：2019年，澳大利亞出口到中國的烈酒總額，是60萬美金，這個數(shù)字，大多數(shù)澳洲葡萄酒從業(yè)人員看到，都要莞爾一笑，因為太少了。更多像，2年木桶陳釀的白蘭地，5年木桶陳釀的朗姆酒，以及10年木桶的xo,5-8年木桶陳釀的單一麥芽威士忌，都因為缺乏好的推廣，而處于價值洼地。

      作為出口商，比較大的優(yōu)勢是服務(wù)和對行業(yè)的了解，烈酒的出口要比葡萄酒復(fù)雜的多，更要面對復(fù)雜的澳大利亞烈酒稅務(wù)體系，而我們GNT在這方面已經(jīng)累計了兩年的經(jīng)驗，雖然不多，但足以應(yīng)付各種形態(tài)。

      供應(yīng)鏈部分，我們更積極的和烈酒大集團合作，提供良好低價的伏特加和朗姆酒，將來也會提供更多的定制服務(wù)。經(jīng)過這次葡萄酒的貿(mào)易風(fēng)波，相信更多的酒商，也會考慮把烈酒納入自己品牌矩陣，從而為企業(yè)的發(fā)展，提供更穩(wěn)定的布局。

      微釀：從全球?qū)?biāo)的角度來看，威士忌、金酒等品類全球大量增加，對中國市場有什么影響？您如何看待中國烈酒市場？

      Peter ZHONG：隨著中國這幾年的高速發(fā)展，更加體現(xiàn)了中國市場韌性。過去幾年，市場消費論調(diào)是“消費升級”，奔富品牌在中國的風(fēng)潮證明了在消費升級的時候是沒有價值消費的。但我相信，隨著中國消費市場的理性化發(fā)展，澳洲生產(chǎn)的高質(zhì)量、高性價比的烈酒會收獲認(rèn)可其價值的消費者。開個玩笑來形容，我們的價格可以對標(biāo)中國二鍋頭，品質(zhì)可以對標(biāo)日本威士忌。

      微釀：對于想要操作烈酒品類的中國葡萄酒商來說，您有什么建議？

      Peter ZHONG：近幾年，紅白互染成為酒水行業(yè)的趨勢，像瀘州老窖這種大型白酒集團在澳洲都擁有酒莊。但實際上，我認(rèn)為烈酒才是葡萄酒商需要去關(guān)注的藍海布局。葡萄酒商應(yīng)該抓住這一機遇，盡快找準(zhǔn)適合自己的產(chǎn)品定位。因為做進口酒的價值本身就是文化傳播和服務(wù)，而烈酒我們有先天優(yōu)勢。（End）

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